Principali sfide nella produzione di patate

La protezione delle patate non dovrebbe basarsi su una singola malattia o un singolo pesticida. Il programma commerciale deve tenere conto della coltura al di sopra del terreno, dei tuberi in via di sviluppo al di sotto del terreno e dei requisiti di qualità dopo la raccolta.

Pressione dovuta alle malattie fogliari

Tra le principali malattie fogliari si annoverano la peronospora, la peronospora precoce, la muffa bianca e altre malattie della chioma di rilevanza locale.

La peronospora può svilupparsi rapidamente in condizioni favorevoli e di solito richiede un programma di trattamento fungicida pianificato piuttosto che un singolo trattamento di salvataggio.

Pressione delle malattie del suolo e dei tuberi

Tra i problemi più importanti legati al terreno e ai tuberi si possono annoverare:

Rhizoctonia e scabbia nera, punti neri, scabbia comune, scabbia polverulenta, marciume rosa, scabbia argentea, marciume secco da Fusarium e altre malattie delle derrate alimentari o dei tuberi.

Non tutte queste malattie rispondono allo stesso fungicida o allo stesso metodo di applicazione.

Pressione degli insetti e dei vettori

Importanti indicazioni sugli insetti della patata includono:

Coleottero della patata del Colorado, afidi, psilla della patata, tignola della patata, altiche, nottue e altri parassiti di importanza locale.

Alcuni di questi parassiti danneggiano direttamente il fogliame, mentre altri sono importanti perché trasmettono agenti patogeni.

Nematodi e pressione nella zona radicale

La produzione di patate può essere compromessa da nematodi cisticoli, nematodi galligeni, nematodi lesionali, nematodi delle radici tronche, elateridi e altri problemi sotterranei.

La pressione esercitata sulla zona radicale può influenzare il numero, la forma, la commerciabilità dei tuberi e la produttività del campo a lungo termine.

Pressione per il controllo delle infestanti e la qualità del raccolto

La precoce competizione con le erbe infestanti può ridurre l'attecchimento delle colture, mentre le patate spontanee e le erbe infestanti perenni possono complicare la gestione delle malattie, dei parassiti e della rotazione colturale.

Più avanti nella stagione, la maturazione della vite, l'allegagione, i danni da raccolta e le condizioni di ingresso in magazzino diventano sempre più importanti.

Consulta le istruzioni per la protezione delle patate

Gestione delle malattie della patata

I programmi possono affrontare la peronospora, la peronospora precoce, le malattie trasmesse da seme e dal suolo, le malattie dei tuberi e alcune malattie specifiche che si manifestano durante la conservazione.

Gestione degli insetti e dei vettori nella patata

I programmi di disinfestazione possono essere efficaci contro la dorifora della patata, gli afidi, la psilla della patata, la tignola della patata e alcuni parassiti del suolo o delle foglie.

Gestione delle infestanti della patata

I programmi possono includere l'applicazione di erbicidi pre-semina, residuali, pre-emergenza e, in base alla tolleranza della coltura e allo spettro delle infestanti, anche post-emergenza.

Protezione dei tuberi da seme e della fase di semina

I programmi di intervento nella fase di semina possono affrontare le malattie dei tuberi da seme, le ferite dei tuberi, la Rhizoctonia, il Fusarium, alcuni patogeni del suolo e la pressione precoce degli insetti.

Gestione della zona radicale e dei nematodi

È possibile valutare i prodotti specialistici per la presenza di nematodi, malattie trasmesse dal suolo, elateridi e altri rischi per la produzione sotterranea.

Preparazione per la raccolta e la conservazione

I programmi di fine stagione possono includere l'essiccazione della vite laddove consentito a livello locale, la protezione dalla peronospora dei tuberi, la tempistica della vendemmia, la gestione dell'allegagione e la riduzione del rischio di malattie durante la conservazione.

Programma di protezione delle colture di patate

Fase delle patate Direzione principale della protezione Focus sulla selezione commerciale
Tubero da seme e pre-piantina Malattie dei semi, Rhizoctonia, Fusarium, nematodi, erbe infestanti Trattamento delle piante, programma del terreno, registrazione
Emersione Stabilizzazione del supporto, adulti di CPB, nottue, erbe infestanti precoci Sicurezza delle colture, monitoraggio, protezione precoce
Crescita vegetativa Larve di CPB, afidi, peronospora precoce/tardiva Fase di infestazione, protezione della chioma, MoA
Iniziazione del tubero Peronospora, malattie del suolo, nematodi, erbe infestanti Protezione dei tuberi, salute della zona radicale
Aumento del volume dei tuberi Peronospora tardiva/precoce, afidi, muffa bianca, verme della tubercolosi Salute della chioma, qualità dei tuberi
Maturità della vite Malattia tardiva, peronospora tuberosa, essiccazione PHI, maturità, set di pelle
Ingresso per la raccolta e la conservazione Contusioni, ferite, malattie dei tuberi, marciume da conservazione Condizioni di raccolta, manipolazione, qualità
Tubero da seme e pre-pianta

Tubero da seme e pre-piantina

La protezione delle patate inizia con il materiale di semina. Prima della semina, è necessario valutare la salute dei tuberi da seme, le modalità di taglio e manipolazione, le malattie trasmesse dal suolo, la pressione dei nematodi, la strategia di controllo delle infestanti residue e la storia del campo. Il prodotto da utilizzare nella fase di semina deve essere compatibile con il metodo di applicazione previsto. Una polvere per i tuberi da seme, un trattamento liquido per i tuberi, un trattamento nel solco di semina e una formulazione convenzionale per il trattamento delle sementi non sono automaticamente intercambiabili.

Emersione

Emersione

Durante la fase di emergenza, la crescita irregolare delle piante può essere causata dal marciume dei tuberi, dalla Rhizoctonia, da insetti terricoli, da condizioni del terreno sfavorevoli o da danni alla coltura. Possono inoltre comparire adulti di coleottero della patata, altiche, nottue e infestanti precoci. L'obiettivo commerciale principale in questa fase è ottenere un impianto uniforme senza stress eccessivo per la coltura.

Crescita vegetativa

Crescita vegetativa

Con lo sviluppo della chioma, la pressione di malattie e insetti può aumentare rapidamente. Le larve del coleottero della patata del Colorado, gli afidi, la peronospora precoce e il rischio di infezione da peronospora tardiva diventano importanti indicatori di monitoraggio. La protezione contro la peronospora tardiva dovrebbe iniziare in base al rischio di malattia e alle raccomandazioni locali, piuttosto che attendere la comparsa di sintomi gravi in ​​campo.

Iniziazione del tubero

Iniziazione del tubero

Quando gli stoloni iniziano a formare i tuberi, la protezione sotterranea diventa sempre più importante. L'umidità del suolo, i nematodi, le malattie dei tuberi, la competizione con le erbe infestanti e la pressione della peronospora devono essere considerati congiuntamente. Un prodotto che protegge il fogliame non protegge automaticamente i tuberi in via di sviluppo da tutte le malattie trasmesse dal suolo.

Aumento del volume dei tuberi

Aumento del volume dei tuberi

Durante la fase di accrescimento dei tuberi, il mantenimento di una chioma funzionale favorisce lo sviluppo della coltura, ma è opportuno evitare applicazioni non necessarie di pesticidi. Tra le problematiche più importanti da affrontare vi sono la peronospora, la peronospora precoce, la muffa bianca, le popolazioni di afidi, la psilla della patata, la tignola dei tuberi e la pressione sulla zona radicale.

Maturità della vite

Maturità della vite

La protezione di fine stagione dovrebbe sempre più tenere conto della maturazione dei tuberi e della preparazione alla raccolta. La peronospora, il rischio di peronospora dei tuberi, la disidratazione della vite, l'intervallo di sicurezza (PHI), il numero massimo di applicazioni e i residui destinati al mercato di destinazione assumono maggiore importanza.

Ingresso per la raccolta e la conservazione

Ingresso per la raccolta e la conservazione

La protezione delle colture non termina con la morte delle viti. Danni meccanici, lesioni alla buccia, ferite da raccolta, tuberi infetti, gestione della temperatura e dell'umidità durante la conservazione e ventilazione possono influire sulla qualità post-raccolta. L'obiettivo è consegnare tuberi sani per la conservazione o la lavorazione, piuttosto che limitarsi a produrre una copertura vegetale verde.

La salute dei tuberi da seme avvia il programma di protezione delle patate.

Il materiale di propagazione della patata è di per sé un tubero, il che comporta esigenze di gestione delle malattie diverse rispetto alle colture convenzionali da seme.

Malattie trasmesse da semi e tuberi

Le indicazioni importanti relative al materiale di piantagione possono includere:

  • Fusarium marciume secco
  • Rhizoctonia
  • Forfora d'argento
  • rischio di corruzione
  • Altre malattie dei tuberi da seme di importanza locale

Il materiale di piantagione certificato e sano rimane il fondamento del programma.

Ferite da seme

I pezzi di semi tagliati creano nuove superfici di ferita.

Danni da manipolazione, scarsa cicatrizzazione delle ferite, conservazione inadeguata e attrezzature contaminate possono aumentare il rischio di infezioni secondarie.

Un trattamento fungicida non può compensare il grave deterioramento del materiale di piantagione.

Selezione dei prodotti per la fase di semina

I programmi commerciali possono includere:

  • Trattamenti dei tuberi da seme
  • Fungicidi per le talee
  • Fungicidi da applicare nel solco di semina
  • Insetticidi applicati al terreno
  • nematocidi
  • Prodotti biologici o specialistici laddove registrati a livello locale

È necessario verificare attentamente il metodo di applicazione, poiché le formulazioni destinate al trattamento dei semi interi non devono essere utilizzate automaticamente su pezzi di patata da seme tagliati.

Malattie comuni della patata

1. Peronospora (Phytophthora infestans)

Impatto:
La peronospora è una delle malattie più devastanti per le colture di patate, che causa il rapido decadimento di foglie, steli e tuberi. Può diffondersi rapidamente, soprattutto in condizioni fredde e umide, e portare a una perdita sostanziale del raccolto.

sintomi:

  • Lesioni scure e imbevute d'acqua su foglie e steli, spesso circondate da un alone giallo.
  • Crescita bianca, simile al cotone, in condizioni di umidità, in particolare sulla pagina inferiore delle foglie.
  • Marciume dei tuberi, che provoca la formazione di lesioni scure e infossate sui tuberi.

Metodi di controllo:

  • Periodo di controllo critico: Dalla fase vegetativa iniziale al periodo di formazione del tubero.
  • Pesticidi consigliati: Fungicidi come mancozeb, Fungicidi a base di ramee metalaxil sono efficaci nel controllo della peronospora.

2. Alternaria solani

Impatto:
La marciume precoce è una malattia fungina che colpisce sia le foglie che gli steli, portando a una fotosintesi ridotta e a uno scarso sviluppo dei tuberi. Nei casi gravi, la marciume precoce può causare una defogliazione prematura e una perdita di resa.

sintomi:

  • Macchie concentriche, marrone scuro o nere con aloni gialli sulle foglie più vecchie.
  • Lesioni che si ingrandiscono, causando necrosi dei tessuti.
  • La defogliazione provoca una crescita scarsa e una diminuzione della resa.

Metodi di controllo:

  • Periodo di controllo critico: Durante la prima o la seconda metà della stagione di crescita.
  • Pesticidi consigliati: Fungicidi come Azossistrobina or clorotalonil sono efficaci nel controllo della peronospora precoce.
Peronospora della patata
Peronospora della patata
mancozeb
mancozeb

mancozeb

Metalaxil 35 WP 3
Metalaxil 35% WP
Metalaxyl M 124 gL Azoxystrobin 322 gL SE
Metalaxyl-M 124 gL + Azoxystrobin 322 gL SE
Metalaxyl M 37.5 gL Clorotalonil 500 gL SC
Metalaxyl-M 37.5 gL + Clorotalonil 500 gL SC

Principali malattie della patata e raccomandazioni per la gestione

Il marciume anulare batterico è una malattia vascolare trasmessa dai semi che causa avvizzimento e decomposizione interna del tubero. Le piante infette mostrano ingiallimento e avvizzimento delle foglie inferiori, con marciume cremoso e caseoso che forma un anello distintivo nel tessuto vascolare del tubero. Quando si esercita pressione, dalla superficie del taglio può fuoriuscire una sostanza cremosa.
Quando appare: Durante la fase di crescita intermedia o avanzata, in particolare se si utilizzano semi o attrezzature contaminate, può persistere per anni su utensili e contenitori non puliti.
Management: Non esiste un trattamento curativo. Prevenire l'introduzione piantando sementi certificate esenti da malattie, disinfettando le attrezzature e distruggendo i lotti infetti. I battericidi a base di rame possono sopprimere leggermente i batteri superficiali, ma non sono sistemici. La rotazione e l'igiene sono fondamentali.

Questi batteri attaccano i fusti e i frammenti di semi, producendo una putrefazione molle e maleodorante. I sintomi della gamba nera includono fusti neri e viscidi, foglie appassite e scarsa crescita di frammenti di semi marciti.
Quando appare: Stagione precoce in terreni freschi e umidi, seguita da clima caldo. La scarsa aerazione e i danni meccanici accelerano l'infezione.
Management: Utilizzare semi ben suberificati, evitare di piantare in terreni impregnati d'acqua e assicurarsi che le macchine per tagliare e piantare i semi siano disinfettate quotidianamente. Riscaldare i semi prima del taglio e applicarli. trattamenti fungicidi delle sementi contenente fludioxonil or tiabendazolo per ridurre i marciumi secondari. Mantenere la temperatura di conservazione al di sotto dei 10 °C e mantenere un flusso d'aria costante.

Un fungo terricolo che forma minuscoli punti neri (microsclerozi) su tuberi e steli. Le piante infette presentano una morte prematura della pianta e una riduzione delle dimensioni dei tuberi.
Quando appare: Comune a fine stagione, soprattutto in seguito a stress come siccità o gravi infezioni da peronospora precoce.
Management: Utilizzare rotazioni di 3-4 anni, evitare la coltivazione continua di patate e migliorare il drenaggio del terreno. Fungicidi contenenti azossistrobina, boscalid, o pentiopiradi applicato al terreno o al fogliame può ridurre l'incidenza.

Il termine "Calico" descrive una colorazione a mosaico di macchie verde chiaro e scuro sulle foglie, causata da infezioni miste (spesso PVY e virus del mosaico dell'erba medica). Riduce l'efficienza fotosintetica e la resa dei tuberi.
Quando appare: In qualsiasi momento della crescita, ma più visibile a partire da metà stagione. Diffuso principalmente dagli afidi.
Management: Piantare semi certificati; rimuovere le piante infette; controllare i vettori degli afidi con imidacloprid, acetamipride, o flupiradifurone; eliminare i serbatoi di virus infestanti.

Provoca un marciume secco, grigio-nero, alla base del fusto, con minuscoli sclerozi neri che ricordano la polvere di carbone. Si sviluppa in terreni caldi e asciutti quando le piante sono sottoposte a stress idrico.
Quando appare: Fine stagione, soprattutto nei campi sabbiosi con temperature elevate e bassa umidità.
Management: Mantenere l'irrigazione, aumentare la sostanza organica e ruotare con colture non ospiti (cereali). Non esistono fungicidi affidabili, ma azossistrobina or flutolanil può sopprimere le epidemie.

Provoca lesioni sugherose o in rilievo sulla superficie dei tuberi, rendendoli antiestetici ma non decomposti. L'infezione si verifica quando si formano nuovi tuberi.
Quando appare: Durante l'inizio della tuberizzazione in terreni caldi e asciutti con pH elevato (>5.2).
Management: Mantenere umidità del terreno costante Per 2-4 settimane dopo la formazione del tubero, evitare il letame fresco e applicare fertilizzanti acidificanti. Nessun controllo chimico è completamente efficace; concentrarsi sull'irrigazione e sulla rotazione delle colture.

La malattia provoca anelli concentrici marroni all'interno del tubero e una lieve clorosi fogliare. È trasmessa da nematodi delle radici tozze.
Quando appare: Nei terreni sabbiosi con popolazioni di nematodi, visibili al momento del raccolto.
Management: Controllare i vettori dei nematodi utilizzando fluopyram, fostiazato, o ossamilee ruotare lontano dalle colture ospiti. Si raccomandano semi puliti e test sui nematodi.

Causa macchie e deformazioni delle foglie e riduzione della resa. Gli afidi trasmettono il CMV in modo non persistente.
Quando appare: Stagioni calde con elevato movimento di afidi.
Management: Utilizzare semi privi di virus, rimuovere gli ospiti alternativi e sopprimere gli afidi con insetticidi sistemici come imidacloprid or thiamethoxamGli spray a base di olio minerale possono aiutare a ridurre la trasmissione.

I sintomi includono l'arricciamento delle foglie, l'ispessimento e la fragilità del fogliame e la colorazione violacea. Le piante sono gravemente stentate nella crescita e spesso non producono tuberi.
Quando appare: Quando le popolazioni di cicaline della barbabietola migrano nei campi di patate, solitamente in climi caldi e secchi.
Management: APPLICA lambda-cialotrina or deltametrina all'inizio dei periodi di migrazione, gestire le erbacce che ospitano i vettori e utilizzare cultivar tolleranti, ove disponibili.

Causata da batteri senza parete diffusi dalle cicaline. I sintomi sono foglie gialle o viola, numerosi piccoli germogli ("scopa della strega") e tuberi deformi.
Quando appare: Periodi caldi che favoriscono l'attività delle cicaline.
Management: Sopprimere le cicaline, eliminare le erbacce e rimuovere le piante infette. Non esiste una cura chimica una volta infettate.

Produce caratteristici anelli concentrici "a bersaglio" sulle foglie inferiori, che portano alla defogliazione prematura.
Quando appare: Dallo sviluppo della chioma fino alla maturità, soprattutto in condizioni di stress da siccità seguito da umidità.
Management: Usa il fungicidi protettivi (clorotalonil, mancozeb) iniziando presto, ruotando con Qualità dell'informazione (azossistrobina), SDHI (boscalid, fluopyram), o DMI (difenoconazolo). Mantenere l'equilibrio dell'azoto e rimuovere i vecchi detriti colturali.

Provoca la formazione di frammenti di semi raggrinziti e di cavità interne secche nei tuberi conservati, con marciume secco brunastro e anelli concentrici.
Quando appare: Durante il taglio e lo stoccaggio.
Management: Tagliare e piantare prontamente; disinfettare i coltelli; trattare i semi con fludioxonil or tiabendazolo; conservare a 3–4 °C con umidità del 90% e buona circolazione dell'aria.

Le piante infette mostrano ingiallimento delle foglie inferiori e avvizzimento unilaterale. I fusti tagliati mostrano imbrunimento vascolare.
Quando appare: Da metà a fine stagione nei campi di patate continui.
Management: Ruotare con piante non ospiti per 4 anni, mantenere un'irrigazione bilanciata e controllare i nematodi che peggiorano i sintomi. Non è disponibile alcuna cura chimica.

La malattia più devastante della patata. Provoca lesioni imbevute d'acqua su foglie, steli e tuberi, con sporulazione bianca in condizioni di umidità. I ​​tuberi marciscono in campo e durante lo stoccaggio.
Quando appare: Clima fresco (10–20 °C) e umido con lunghi periodi di bagnatura fogliare.
Management: Iniziare la protezione fungicida prima dei periodi di infezione previsti. Ruotare ossatiapiprolina, mandipropamide, ciazofamid, cimoxanil + clorotalonil, o fluazinamEliminare i cumuli di patate scartate e le patate spontanee per ridurre l'inoculo.

Le foglie si arrotolano verso l'alto e diventano fragili; i tuberi possono sviluppare necrosi interna. Trasmessa dagli afidi.
Quando appare: Da metà a fine stagione, dopo l'accumulo di afidi.
Management: Sementi certificate, controllo degli afidi (flupiradifurone, acetamipride) e rimozione delle piante infette.

Presenta foglie screziate, rugose o striate, crescita stentata e riduzione della produzione di tuberi. Diffusione tramite afidi e semi infetti.
Quando appare: Per tutta la stagione.
Management: Sementi pulite, controllo dei vettori, rimozione delle piante spontanee e varietà resistenti ai virus.

La polpa del tubero diventa rosa dopo l'esposizione all'aria, poi marrone o nera. Spesso causa perdite di prodotto durante la conservazione post-raccolta.
Quando appare: Terreni impregnati d'acqua in prossimità della raccolta e dello stoccaggio caldo.
Management: Migliorare il drenaggio, evitare l'irrigazione eccessiva e applicare acido fosforoso or ossatiapiprolina prima della raccolta. Conservare i tuberi in un luogo asciutto, fresco e ben ventilato.

Crea pustole in rilievo sui tuberi e galle radicali. L'agente patogeno trasmette anche il virus della patata mop-top.
Quando appare: In terreni freschi e umidi durante l'inizio della tuberizzazione.
Management: Rotazioni lunghe (oltre 5 anni), drenaggio migliorato e protezione parziale da fluazinam trattamenti delle sementi. Evitare i campi infestati.

Provoca marciume acquoso e molle che inizia dalle ferite, spesso con un odore di muffa.
Quando appare: Durante la raccolta calda e umida e la conservazione anticipata.
Management: Raccogliere solo in condizioni asciutte, raffreddare rapidamente a meno di 10 °C ed evitare ammaccature. Mefenoxam/metalaxil può proteggere i tuberi feriti se applicato al momento del raccolto.

Forma un micelio bianco cotonoso e piccoli sclerozi a forma di semi di senape alla base del fusto, che portano all'appassimento.
Quando appare: Clima caldo e umido, soprattutto nelle regioni meridionali.
Management: Aratura profonda, rotazione delle colture e flutolanil or azossistrobina il trattamento del terreno riduce l'inoculo.

Provoca macchie argentate lucide sui tuberi conservati; infezioni gravi provocano raggrinzimento e perdita di peso.
Quando appare: A fine stagione e durante lunghi periodi di conservazione in ambienti con elevata umidità.
Management: APPLICA tiabendazolo, fludioxonil, o imazalil trattamenti di semina e post-raccolta; riduzione dell'umidità e miglioramento della ventilazione durante lo stoccaggio.

Si traduce in una germinazione irregolare, lesioni marroni sugli stoloni e sclerozi neri ("sporcizia che non si lava via") sui tuberi.
Quando appare: Condizioni del terreno fresche e umide dopo la semina.
Management: Trattare i semi o il terreno con flutolanil, pencicuron, sedaxano, o penflufenEvitare la semina a freddo e migliorare il drenaggio.

Provoca avvizzimento e ingiallimento unilaterale, con imbrunimento vascolare degli steli. Le perdite di resa aumentano se combinata con nematodi.
Quando appare: Da metà a fine stagione nei vecchi terreni per patate.
Management: Rotazioni di 3-4 anni, controllo dei nematodi e cultivar resistenti. La fumigazione del terreno può essere utile ove consentita.

Produce lesioni morbide e imbevute d'acqua su steli e fogliame, con un micelio bianco e soffice e sclerozi neri.
Quando appare: Condizioni fresche e umide durante la fioritura e la chiusura della vite.
Management: Aumentare la ventilazione della chioma, controllare l'irrigazione e applicare boscalid, fluazinam, pentiopiradi, o iprodione all'inizio della fioritura. Rimuovere i detriti vegetali dopo la raccolta.

Dorifora della patata Leptinotarsa ​​decemlineata
Afidi Macrosiphum euphorbiae
Imidacloprid5WP
imidacloprid
Tiametoxam25SC
Tiametoxam 25% SC
Acetamiprid20SP 2
Acetamiprid20%SP

Parassiti comuni della patata

1. Dorifora della patata (Leptinotarsa ​​decemlineata)

Impatto:
La dorifora della patata è un parassita importante che attacca sia il fogliame che gli steli delle piante di patate. La sua alimentazione provoca la defogliazione e può ridurre significativamente la resa del raccolto. I coleotteri trasportano anche virus che possono ulteriormente influenzare la salute delle piante.

sintomi:

  • Defogliazione delle foglie, con conseguente riduzione della fotosintesi.
  • Presenza di larve giallastre e di coleotteri adulti sulla pagina inferiore delle foglie.
  • Crescita stentata e scarso sviluppo dei tuberi a causa della perdita del fogliame.

Metodi di controllo:

  • Periodo di controllo critico: Dalla fase vegetativa iniziale fino alla maturità del tubero.
  • Pesticidi consigliati: Insetticidi come imidacloprid, thiamethoxame Piretroidi sono efficaci nel controllo della dorifora della patata.

2. Afidi (Macrosiphum euphorbiae)

Impatto:
Gli afidi sono insetti che si nutrono di linfa e causano danni diretti succhiando i nutrienti dalle piante, il che le indebolisce e provoca ingiallimento e crescita stentata. Sono anche vettori di diverse malattie virali.

sintomi:

  • Ingiallimento e appassimento delle foglie.
  • Presenza di afidi sulla pagina inferiore delle foglie.
  • La secrezione di melata, che attrae la fumaggine.

Metodi di controllo:

  • Periodo di controllo critico: Dallo stadio di piantina alla maturità del tubero.
  • Pesticidi consigliati: Insetticidi sistemici come imidacloprid and acetamiprid può controllare efficacemente le popolazioni di afidi.

Principali parassiti della patata e misure di controllo consigliate

Descrizione: Piccoli insetti dal corpo molle che succhiano la linfa dalle foglie e dagli steli, causando l'arricciamento e l'ingiallimento delle foglie e trasmettendo malattie virali come PVY e PLRV.
Evento: Di solito compaiono dalle prime fasi vegetative a quelle di formazione dei tuberi, soprattutto in condizioni calde e secche.
Insetticidi consigliati:

  • Imidacloprid (protezione sistemica di lunga durata)

  • Acetamiprid o tiametoxam (per contatto e per via sistemica)

  • Pymetrozina (effetto antialimentare, ideale per la gestione della resistenza)

Descrizione: Piccoli insetti a forma di cuneo che si nutrono di foglie di patate e trasmettono Top viola and Aster gialli fitoplasma.
Evento: Attivi durante le stagioni calde, gli adulti migrano dalle erbacce vicine ai campi di patate.
Insetticidi consigliati:

  • Lambda-cialotrina o Deltametrina (effetto abbattente rapido)

  • Imidacloprid (protezione sistemica all'inizio della stagione)

  • Miscele di tiametoxam e lambda-cialotrina per un controllo prolungato

Descrizione: Bruchi che si nascondono nel terreno durante il giorno e si nutrono di notte, tagliando i giovani steli vicino alla superficie del terreno.
Evento: I danni sono maggiori durante le prime fasi di attecchimento delle colture e in condizioni primaverili fresche e umide.
Insetticidi consigliati:

  • Clorpirifos (trattamento del terreno prima della semina)

  • Lambda-cialotrina o cipermetrina (applicazione fogliare notturna)

  • Indoxacarb o emamectina benzoato (mirati alle larve)

Descrizione: Piccoli coleotteri saltatori che rosicchiano piccoli fori rotondi ("buchi da proiettile") nelle foglie, riducendone la fotosintesi e il vigore.
Evento: Compaiono subito dopo la germinazione e persistono durante la crescita iniziale.
Insetticidi consigliati:

  • Imidacloprid o Clothianidin (trattamento di sementi o terreno)

  • Deltametrina (spray per lenti a contatto per adulti)

  • Spinosad (per la rotazione della resistenza, profilo di residui più basso)

Descrizione: Piccolo insetto succhiatore di linfa che trasmette malattia del chip zebra causato da Candidatus Liberibacter solanacearum.
Evento: Da metà stagione in poi, con tempo caldo e secco; le popolazioni aumentano rapidamente se non vengono gestite tempestivamente.
Insetticidi consigliati:

  • Abamectina o Spirotetramat (bersaglio: ninfe e adulti)

  • Imidacloprid o Flupyradifurone (controllo sistemico e di lunga durata)

  • Bifentrin (azione rapida per infestazioni gravi)

Descrizione: Le larve delle tarme penetrano nei tuberi e nelle foglie, creando gallerie e aumentando le perdite di stoccaggio.
Evento: Comune a fine stagione e in condizioni di conservazione calde e asciutte.
Insetticidi consigliati:

  • Clorantraniliprole (efficace sulle larve)

  • Emamectina benzoato o Lufenuron (controllo di uova e larve)

  • Bacillus thuringiensis (Bt) per programmi ecocompatibili

Descrizione: Piccoli insetti bianchi che si trovano sulla pagina inferiore delle foglie; causano clorosi, fumaggine e trasmettono virus.
Evento: Prospera in condizioni di temperature elevate e con chioma densa, soprattutto a metà o fine stagione.
Insetticidi consigliati:

  • Piriproxifene o buprofezina (inibitori dell'ormone giovanile)

  • Imidacloprid o tiametoxam (protezione sistemica)

  • Spiromesifen o Flupiradifurone (per la gestione della resistenza)

Descrizione: Larve dal corpo duro di coleotteri che si nutrono di tuberi di patata, creando gallerie e riducendone la qualità sul mercato.
Evento: Persistente nei campi con precedente copertura erbosa o scarsa rotazione; il danno si verifica dalla semina all'ingrossamento dei tuberi.
Insetticidi consigliati:

  • Fipronil o Clorpirifos (trattamento del terreno prima della semina)

  • Teflutrina (formulazione in granuli per la semina)

  • Imidacloprid (trattamento delle sementi per infestazioni lievi)

Impatto dei parassiti e delle malattie della patata

La presenza di parassiti e malattie nelle coltivazioni di patate può portare a gravi conseguenze:

  • Perdita di rendimento: Malattie come la peronospora e parassiti come la dorifora della patata possono causare una significativa riduzione della resa.
  • Degrado della qualità: Malattie fungine come la peronospora possono danneggiare l'aspetto e la qualità delle patate, con conseguente riduzione della loro commerciabilità.
  • Trasmissione della malattia: Parassiti come gli afidi possono diffondere malattie virali, che possono causare danni estesi alle colture.
  • Fallimento del raccolto: Nei casi più gravi, le infestazioni incontrollate di parassiti e malattie possono causare la perdita totale del raccolto.

Soluzioni per la gestione dei parassiti e delle malattie delle patate

Indicatori di controllo:

  • Rilevamento precoce: Monitorare i segnali di parassiti e malattie in ogni fase della crescita è fondamentale per prevenire danni estesi.
  • Trattamenti preventivi: L'applicazione di fungicidi e insetticidi prima dell'insorgenza di gravi infestazioni può aiutare a preservare la salute delle colture.

Periodi di controllo critico:

  • Dalla piantina alle prime fasi vegetative: In questa fase è fondamentale il controllo di parassiti come gli afidi e la prevenzione della peronospora.
  • Formazione del tubero fino alla maturazione: Proteggere le piante dalla peronospora e dalla dorifora della patata è essenziale nelle fasi avanzate della crescita.

Pesticidi consigliati:

  • Fungicidi: mancozeb, metalaxil, Azossistrobinae clorotalonil sono efficaci nel controllo della peronospora tardiva e precoce.
  • Insetticidi: imidacloprid, thiamethoxam, acetamipride Piretroidi sono consigliati per il controllo dei parassiti della patata come la dorifora della patata e gli afidi.

Domande frequenti

POMAIS fornisce fungicidi, insetticidi, erbicidi, nematocidi, prodotti per la fase di semina, prodotti per la zona radicale e formulazioni selezionate per il supporto alla raccolta delle patate.

La peronospora è causata dall'oomicete Phytophthora infestans , mentre la peronospora precoce è principalmente associata ad Alternaria solani . Hanno una biologia diversa e richiedono una diversa logica di selezione dei fungicidi.

Considerare la pressione locale delle malattie, le condizioni meteorologiche, lo stadio di sviluppo della coltura, il ruolo preventivo rispetto a quello di intervento precoce, il gruppo FRAC, la sensibilità del patogeno, i fungicidi associati, il numero di applicazioni consentite e l'etichetta locale approvata.

Affidarsi ripetutamente a un unico meccanismo d'azione può aumentare la pressione selettiva dovuta alla resistenza. Un programma strutturato dovrebbe utilizzare gruppi FRAC efficaci, in conformità con le raccomandazioni locali per la gestione della resistenza.

No. Il PVY può essere trasmesso dagli afidi anche durante brevissimi episodi di puntura. Gli insetticidi possono ridurre le popolazioni di afidi, ma non devono essere considerati una soluzione in grado di prevenire completamente la trasmissione non persistente del PVY.

La psilla della patata può trasmettere Candidatus Liberibacter solanacearum , agente patogeno associato alla malattia delle "zebra chips" e alla decolorazione interna dei tuberi.

Le patate si propagano tramite tuberi, pertanto il materiale di propagazione può essere portatore di malattie come Fusarium, Rhizoctonia, scabbia argentea o altri patogeni localmente rilevanti. È quindi fondamentale utilizzare materiale di propagazione sano e certificato e applicare un trattamento corretto.

A seconda della regione di produzione, tra i gruppi più importanti si possono annoverare i nematodi cistici della patata, i nematodi galligeni, i nematodi delle lesioni e i nematodi delle radici tozze.

L'essiccazione delle viti è una pratica di preparazione alla raccolta utilizzata in alcuni sistemi di produzione di patate per eliminare la parte verde della pianta e supportare la programmazione della raccolta e la maturazione del raccolto. La disponibilità del prodotto dipende fortemente dalle normative locali.

Sì. POMAIS può fornire supporto per la selezione dei prodotti, le specifiche di formulazione, il confezionamento a marchio privato, le etichette multilingue, la documentazione tecnica, il controllo qualità, i materiali di supporto alla registrazione (ove disponibili) e la preparazione per l'esportazione.