Principali sfide nella produzione di agrumi

Gli agrumi sono una coltura perenne da frutteto, quindi la pressione di parassiti e malattie può persistere per diverse fasi di crescita e sviluppo dei frutti all'interno dello stesso anno produttivo. Un portafoglio prodotti solido dovrebbe tutelare sia la salute degli alberi che la commerciabilità dei frutti.

Pressione psillide e vettoriale

La psilla asiatica degli agrumi è uno dei più importanti parassiti vettori che infestano gli agrumi.

I germogli giovani sono particolarmente importanti perché gli psillidi prediligono la vegetazione tenera e appena spuntata per nutrirsi e riprodursi.

L'obiettivo della gestione commerciale è ridurre la pressione del vettore e proteggere i nuovi germogli laddove registrati a livello locale, integrando al contempo il monitoraggio dei frutteti, materiale di piantagione sano, igiene e pratiche regionali di gestione dell'HLB.

Pressione esercitata da cocciniglie, afidi e insetti succhiatori

Gli agrumeti possono trovarsi ad affrontare:

  • Scaglie corazzate
  • Squame molli
  • Cocciniglie
  • Afidi
  • Mosche bianche
  • Altri insetti succhiatori di linfa

Questi parassiti possono indebolire i germogli giovani, produrre melata, contaminare il fogliame e la superficie dei frutti e ridurre la qualità dei prodotti destinati al mercato del fresco.

La corretta applicazione dell'insetticida dipende dalla specie del parassita, dallo stadio di sviluppo, dai nemici naturali, dallo stadio di maturazione del frutto, dal gruppo IRAC e dalle normative locali vigenti.

Acari, tripidi e pressione da danni superficiali

L'acaro rosso degli agrumi, l'acaro rugginoso, i ragnetti rossi, gli acari larghi e i tripidi possono danneggiare le foglie o i frutti in via di sviluppo.

Nel settore degli agrumi destinati al mercato del fresco, i danni estetici alla buccia possono avere un'importanza commerciale anche quando il vigore generale dell'albero non risulta gravemente compromesso.

La scelta del prodotto dovrebbe quindi tenere conto sia del controllo dei parassiti che della protezione della maturazione del frutto.

Pressione della malattia

I programmi di prevenzione delle malattie degli agrumi possono includere:

  • Cancro degli agrumi
  • Macchia untuosa
  • Malattia delle radici e del colletto causata da Phytophthora
  • Punto nero
  • Alternaria
  • anthracnose
  • Altre malattie di interesse locale che colpiscono frutti e foglie

Le malattie batteriche, le malattie da oomiceti e le vere malattie fungine richiedono approcci terapeutici differenti.

Pressione delle infestanti nella zona radicale e nel frutteto

Anche i frutteti perenni richiedono una gestione al di sotto della chioma.

Le erbe infestanti tra gli alberi, le graminacee perenni, le ciperacee, i patogeni della zona radicale, i nematodi fitoparassiti, l'eccessiva umidità del suolo e il drenaggio insufficiente possono compromettere l'attecchimento dei giovani alberi e la produttività a lungo termine del frutteto.

Programma di protezione delle fasi di coltivazione degli agrumi

Fase del frutteto Direzione principale della protezione Focus sulla selezione commerciale
Flusso vegetativo Psillidi, minatori fogliari, afidi, tripidi Protezione dei tessuti giovani, nemici naturali
Pre-fioritura Squame, acari, pressione delle malattie Monitoraggio, condizioni della chioma, tempistica
Bloom Periodo di sensibilità agli impollinatori, monitoraggio delle malattie Selettività, precauzioni per le api, etichetta
Allegagione Tripidi, cocciniglie, acari, malattie dei frutti giovani Protezione della superficie del frutto
Ingrandimento della frutta Cocciniglie, acari della ruggine, malattie fogliari/dei frutti Qualità del mercato, pianificazione residua
Maturazione e raccolta Finitura del frutto, residui, parassiti tardivi Informazioni sanitarie protette (PHI), limiti massimi di residui (MRL), conformità alle normative sull'esportazione
Flusso vegetativo

Flusso vegetativo

Psillidi
Minatore di foglie
Afidi
Tripidi
Fogliame giovane

Pre Bloom

Pre-fioritura

Monitoraggio della scala
acari
Pressione della malattia
Condizioni della chioma

Bloom

Bloom

Protezione degli impollinatori
Monitoraggio della malattia
Evitare l'esposizione non necessaria agli insetticidi.

Allegagione

Allegagione

Tripidi
Scala
acari
Danni alla superficie del frutto

Ingrandimento della frutta

Ingrandimento della frutta

Scala
Acari della ruggine
Malattia
Qualità della frutta

Maturazione Raccolta

Maturazione e raccolta

Finitura fruttata
PHI
MRL
Residui
Qualità del raccolto

Malattie comuni degli agrumi

1. Cancro degli agrumi (Xanthomonas axonopodis)

Impatto:
Il cancro degli agrumi è una malattia batterica che colpisce foglie, steli e frutti, provocando lesioni che portano alla caduta prematura dei frutti, alla loro riduzione della qualità e alla loro commerciabilità.

sintomi:

  • Lesioni rilevate e imbevute d'acqua su foglie e steli che in seguito diventano gialle o marroni.
  • Lesioni rognose sui frutti che possono comprometterne l'aspetto e la qualità.
  • Caduta prematura di foglie e frutti, con conseguente riduzione della resa.

Metodi di controllo:

  • Periodo di controllo critico: Dalle prime fasi di crescita alla maturazione dei frutti.
  • Pesticidi consigliati: Battericidi a base di rame, come Idrossido di rame, controllano efficacemente il cancro degli agrumi.

2. Macchia grassa (Mycosphaerella citri)

Impatto:
La macchia untuosa è una malattia fungina che colpisce le foglie degli agrumi e può causare una riduzione della produzione e della qualità dei frutti. Se non controllata, porta alla defogliazione e alla diminuzione della fotosintesi, riducendo la vitalità della pianta.

sintomi:

  • Macchie giallastre dall'aspetto grasso o oleoso sulla pagina superiore delle foglie.
  • Lesioni scure e irregolari sulla pagina inferiore delle foglie.
  • Caduta prematura delle foglie, con conseguente indebolimento delle piante e riduzione della resa dei frutti.

Metodi di controllo:

  • Periodo di controllo critico: Principalmente durante la stagione di crescita, prima della maturazione dei frutti.
  • Pesticidi consigliati: Fungicidi come mancozeb or Fungicidi a base di rame offrono un controllo efficace delle macchie untuose.
Cancro di agrumi
Macchia grassa di agrumi
mancozeb
mancozeb

mancozeb

Afide degli agrumi
Mosca bianca degli agrumi
Imidacloprid 3
imidacloprid
Tiametoxam25SC
Tiametoxam 25% SC
Acetamiprid20SP 2
Acetamiprid20%SP

Parassiti comuni degli agrumi

1. Afide degli agrumi (Aphis gossypii)

Impatto:
Gli afidi degli agrumi sono piccoli insetti che succhiano la linfa dalla pianta, causando avvizzimento, ingiallimento e deformazione delle foglie. Trasmettono anche diversi virus dannosi, come il Citrus Tristeza Virus.

sintomi:

  • Ingiallimento delle foglie e crescita stentata.
  • Secrezione di melata appiccicosa, che attrae la fumaggine.
  • Foglie deformate e frutti di dimensioni ridotte.

Metodi di controllo:

  • Periodo di controllo critico: Dalla fase di semina fino al raccolto.
  • Pesticidi consigliati: Insetticidi come imidacloprid and thiamethoxam forniscono un controllo efficace degli afidi.

2. Mosca bianca degli agrumi (Dialeurodes citri)

Impatto:
Le mosche bianche degli agrumi sono parassiti noti che si nutrono della parte inferiore delle foglie, causandone l'ingiallimento e l'avvizzimento. Trasmettono anche diverse malattie virali, che possono causare gravi danni alle colture.

sintomi:

  • Presenza di insetti bianchi e polverosi sulla pagina inferiore delle foglie.
  • Ingiallimento delle foglie e crescita stentata.
  • Crescita della fumaggine dovuta alla secrezione di melata.

Metodi di controllo:

  • Periodo di controllo critico: Dalle prime fasi di crescita alla maturazione del frutto.
  • Pesticidi consigliati: Insetticidi sistemici come acetamiprid and imidacloprid sono altamente efficaci nel controllo delle popolazioni di mosca bianca degli agrumi.

Impatto dei parassiti e delle malattie degli agrumi

La presenza di parassiti e malattie nelle coltivazioni di agrumi può avere gravi conseguenze:

  • Perdita di rendimento: Malattie come il cancro degli agrumi e parassiti come gli afidi possono causare la caduta dei frutti, ridurre il potenziale di resa e influenzare la crescita delle piante.
  • Degrado della qualità: Malattie come la maculatura untuosa e parassiti come gli afidi degli agrumi possono compromettere l'aspetto e la commerciabilità dei frutti.
  • Trasmissione del virus: Parassiti come gli afidi degli agrumi e le mosche bianche agiscono da vettori di malattie virali, che possono causare danni estesi alle colture.
  • Fallimento del raccolto: Se non vengono controllati in tempo, parassiti e malattie possono portare alla perdita completa del raccolto, soprattutto in caso di infestazioni gravi.

Soluzioni per la gestione dei parassiti e delle malattie degli agrumi

Indicatori di controllo:

  • Rilevamento precoce: Per intervenire tempestivamente è fondamentale monitorare regolarmente i parassiti e i sintomi delle malattie.
  • Trattamenti preventivi: L'applicazione tempestiva di fungicidi e insetticidi può impedire la diffusione di malattie e parassiti prima che causino danni significativi.

Periodi di controllo critico:

  • Dalla piantina alle prime fasi vegetative: In questo periodo è necessario controllare parassiti come gli afidi e le infezioni fungine precoci.
  • Dalla fioritura alla maturazione dei frutti: Durante questo periodo è essenziale garantire la protezione da malattie come il cancro degli agrumi e da parassiti come la mosca bianca.

Pesticidi consigliati:

  • Fungicidi: Prodotti a base di rame per malattie batteriche come il cancro degli agrumi e mancozeb per macchie unte.
  • Insetticidi: Insetticidi sistemici come imidacloprid and thiamethoxam per afidi e mosche bianche.

Utilizzo del prodotto e requisiti normativi

I requisiti per la protezione delle colture agrumicole variano notevolmente a seconda del paese, del tipo di agrumi, della fase di coltivazione del frutteto e del mercato di riferimento.

È necessario verificare i seguenti dati rispetto alla registrazione nel mercato di destinazione:

  • Specie di agrumi
  • Mercato del fresco o di trasformazione
  • Età del frutteto
  • Parassita bersaglio, malattia, acaro, erba infestante o nematode
  • Fase di risciacquo
  • fase di fioritura
  • Fase di sviluppo del frutto
  • Precauzioni per gli impollinatori
  • Tasso di applicazione
  • Numero massimo di applicazioni
  • PHI
  • REI
  • DPI
  • MRL
  • Restrizioni alla deriva
  • Restrizioni relative al suolo e alla zona radicale
  • Mercato del raccolto
  • Destinazione di esportazione

Un utilizzo approvato per le arance in un paese non dovrebbe essere automaticamente esteso a limoni, mandarini, pompelmi o altri agrumi in un altro mercato.

Analogamente, un programma di gestione dei residui adatto alla frutta destinata alla trasformazione locale non dovrebbe essere automaticamente esteso alla frutta destinata all'esportazione verso il mercato del fresco.

L'etichetta locale approvata rimane il riferimento definitivo per l'uso commerciale.

Domande frequenti

POMAIS fornisce insetticidi, acaricidi, fungicidi, battericidi, erbicidi, nematocidi, prodotti per la zona radicale e formulazioni speciali selezionate per gli agrumi.

Tra i parassiti di rilevanza commerciale si annoverano la psilla asiatica degli agrumi, le cocciniglie, le afidi, le mosche bianche, i tripidi, i minatori fogliari e altri parassiti degli alberi da frutto di importanza locale.

La psilla asiatica degli agrumi è un importante vettore dei batteri associati all'Huanglongbing, noto anche come greening degli agrumi.

No. Gli insetticidi possono contribuire a ridurre la pressione del vettore psillide laddove siano localmente autorizzati, ma non curano un albero già infetto da HLB.

La maculatura oleosa è una malattia fungina degli agrumi causata da Zasmidium citri-griseum. Colpisce il fogliame e può anche causare macchie sulla buccia dei frutti destinati al mercato del fresco.

Alcuni acari degli agrumi danneggiano la superficie dei frutti in via di sviluppo e possono ridurre la qualità della buccia anche quando lo stato di salute generale dell'albero rimane accettabile.

Iniziate con le specie di cocciniglia, lo stadio di sviluppo, lo stadio di fruttificazione, i nemici naturali, il meccanismo d'azione IRAC, l'uso precedente di insetticidi e la registrazione locale.

L'alimentazione dei minatori fogliari crea ferite nei tessuti giovani degli agrumi, aumentando le probabilità di infezione da cancro degli agrumi.

Considerare l'età del frutteto, lo spettro delle infestanti, la posizione degli alberi tra le file o tra le file, l'esposizione della corteccia verde o del fogliame, le condizioni del suolo, il rischio di deriva, le restrizioni residue e l'etichetta locale sugli agrumi.

Sì. POMAIS può fornire supporto per la pianificazione del portafoglio agrumicolo, le formulazioni, il confezionamento a marchio privato, le etichette multilingue, la documentazione tecnica, il controllo qualità e la preparazione per l'esportazione.