التحديات الرئيسية في إنتاج الحمضيات
تُعدّ الحمضيات من المحاصيل المعمرة في البساتين، لذا قد يستمر ضغط الآفات والأمراض خلال عدة مواسم نمو وتطور للثمار في نفس السنة الإنتاجية. لذا، ينبغي أن تحمي مجموعة منتجات قوية صحة الأشجار وقابلية تسويق الثمار.
برنامج حماية مراحل بساتين الحمضيات
| مسرح أورشارد | اتجاه الحماية الرئيسي | التركيز على الاختيار التجاري |
|---|---|---|
| شطف الخضراوات | حشرات السيليد، وحفار الأوراق، والمن، والتربس | حماية الأنسجة الشابة، الأعداء الطبيعيون |
| مرحلة ما قبل الإزهار | القشور، العث، ضغط المرض | المراقبة، حالة الغطاء النباتي، التوقيت |
| إزهار | فترة حساسة للملقحات، رصد الأمراض | الانتقائية، احتياطات النحل، الملصق |
| طقم فواكه | التربس، الحشرات القشرية، العث، أمراض الثمار الصغيرة | حماية سطح الثمرة |
| تكبير الثمار | الحشرات القشرية، عث الصدأ، أمراض الأوراق/الثمار | جودة السوق، التخطيط المتبقي |
| النضج والحصاد | تشطيب الفاكهة، والمخلفات، والآفات المتأخرة | المعلومات الصحية الشخصية، والحدود القصوى المسموح بها للمخلفات، والامتثال لقوانين التصدير |
شطف الخضراوات
حشرات حشرية
حفار الأوراق
المن
تريبس
أوراق الشجر الصغيرة
مرحلة ما قبل الإزهار
مراقبة المقياس
العث
ضغط المرض
حالة المظلة
إزهار
حماية الملقحات
مراقبة المرض
تجنب التعرض غير الضروري للمبيدات الحشرية
طقم فواكه
تريبس
حجم
العث
تلف سطح الثمرة
تكبير الثمار
حجم
عث الصدأ
مرض
جودة الفاكهة
النضج والحصاد
لمسة نهائية بنكهة الفاكهة
PHI
MRL
بقايا
جودة الحصاد
أمراض الحمضيات الشائعة
1. قرحة الحمضيات (زانثوموناس أكسونوبوديس)
تأثير:
قرحة الحمضيات هي مرض بكتيري يصيب الأوراق والسيقان والفواكه، ويسبب آفات تؤدي إلى تساقط الثمار قبل الأوان، وانخفاض جودة الثمار، وانخفاض القدرة على التسويق.
الأعراض:
- بقع مرتفعة مبللة بالماء على الأوراق والسيقان تتحول لاحقًا إلى اللون الأصفر أو البني.
- ظهور بقع جربية على الفاكهة يمكن أن تؤثر على المظهر والجودة.
- تساقط الأوراق والثمار قبل الأوان، مما يؤدي إلى انخفاض المحصول.
طرق التحكم:
- فترة التحكم الحرجة: من مراحل النمو المبكرة حتى نضج الثمار.
- المبيدات الموصى بها: مبيدات البكتيريا القائمة على النحاس، مثل هيدروكسيد النحاس، السيطرة بشكل فعال على قرحة الحمضيات.
2. البقعة الدهنية (Mycosphaerella citri)
تأثير:
البقع الدهنية مرض فطري يصيب أوراق الحمضيات ويمكن أن يؤدي إلى انخفاض إنتاج الثمار وجودتها. وإذا لم تتم السيطرة عليه، فإنه يؤدي إلى إزالة الأوراق وانخفاض التمثيل الضوئي، مما يقلل من حيوية النبات.
الأعراض:
- بقع صفراء ذات مظهر دهني أو زيتي على السطح العلوي للورقة.
- بقع داكنة وغير منتظمة على الجانب السفلي من الأوراق.
- تساقط الأوراق قبل الأوان، مما يؤدي إلى ضعف النباتات وانخفاض إنتاج الثمار.
طرق التحكم:
- فترة التحكم الحرجة: في المقام الأول خلال موسم النمو قبل نضج الثمار.
- المبيدات الموصى بها: مبيدات الفطريات مثل مانكوزيب or مبيدات الفطريات القائمة على النحاس توفر سيطرة فعالة على البقع الدهنية.
مانكوزيب
الآفات الشائعة في الحمضيات
1. من الحمضيات (Aphis gossypii)
تأثير:
المن الحمضي عبارة عن حشرات صغيرة تمتص النسغ من النبات، مما يتسبب في ذبول الأوراق واصفرارها وتشوهها. كما أنها تنقل العديد من الفيروسات الضارة، مثل فيروس حزن الحمضيات.
الأعراض:
- اصفرار الأوراق وتوقف النمو.
- إفرازات عسلية لزجة تجذب العفن السخامي.
- تشوه الأوراق وتقلص حجم الثمار.
طرق التحكم:
- فترة التحكم الحرجة: من مرحلة الشتلات حتى الحصاد.
- المبيدات الموصى بها: المبيدات الحشرية مثل إميداكلوبريد و ثيامثوكسام توفير مكافحة فعالة للمن.
2. ذبابة الحمضيات البيضاء (Dialeurodes citri)
تأثير:
الذبابة البيضاء للحمضيات هي آفة سيئة السمعة تتغذى على الجانب السفلي من الأوراق، مما يتسبب في اصفرار الأوراق وذبولها. كما أنها تنقل العديد من الأمراض الفيروسية، والتي يمكن أن تسبب أضرارًا جسيمة للمحاصيل.
الأعراض:
- وجود حشرات بيضاء اللون على الجانب السفلي من الأوراق.
- اصفرار الأوراق وتوقف النمو.
- نمو العفن السخامي بسبب إفراز العسل.
طرق التحكم:
- فترة التحكم الحرجة: من مراحل النمو المبكرة حتى نضج الثمار.
- المبيدات الموصى بها: المبيدات الحشرية الجهازية مثل أسيتامبريد و إميداكلوبريد فعالة للغاية في مكافحة أعداد الذبابة البيضاء في الحمضيات.
تأثير آفات وأمراض الحمضيات
إن وجود الآفات والأمراض في محاصيل الحمضيات يمكن أن يكون له عواقب وخيمة:
- خسارة العائد: يمكن أن تؤدي الأمراض مثل قرحة الحمضيات والآفات مثل المن إلى تساقط الثمار وتقليل إمكانات المحصول والتأثير على نمو النبات.
- تدهور الجودة: يمكن أن تؤثر الأمراض مثل البقع الدهنية والآفات مثل حشرات المن على الحمضيات على مظهر الفاكهة وقابليتها للتسويق.
- انتقال الفيروس: تعتبر الآفات مثل حشرات المن في الحمضيات والذباب الأبيض بمثابة ناقلات للأمراض الفيروسية، والتي يمكن أن تؤدي إلى أضرار واسعة النطاق للمحاصيل.
- فشل المحصول: إذا لم يتم السيطرة عليها في الوقت المناسب، فإن الآفات والأمراض يمكن أن تؤدي إلى خسارة كاملة للمحصول، وخاصة في حالات الإصابة الشديدة.
حلول مكافحة الآفات والأمراض في الحمضيات
مؤشرات التحكم:
- الكشف المبكر: إن المراقبة المنتظمة للآفات وأعراض الأمراض أمر بالغ الأهمية للتدخل المبكر.
- العلاجات الوقائية: يمكن أن يؤدي الاستخدام في الوقت المناسب لمبيدات الفطريات والمبيدات الحشرية إلى منع انتشار الأمراض والآفات قبل أن تسبب أضرارًا كبيرة.
فترات الرقابة الحرجة:
- من الشتلات إلى المراحل الخضرية المبكرة: تتطلب هذه الفترة مكافحة الآفات مثل المن والالتهابات الفطرية المبكرة.
- من الإزهار إلى نضج الثمار: ومن الضروري ضمان الحماية من الأمراض مثل قرحة الحمضيات والآفات مثل الذبابة البيضاء خلال هذه الفترة.
المبيدات الموصى بها:
- مبيدات الفطريات: منتجات تعتمد على النحاس لعلاج الأمراض البكتيرية مثل قرحة الحمضيات مانكوزيب للبقع الدهنية.
- المبيدات الحشرية: المبيدات الحشرية الجهازية مثل إميداكلوبريد و ثيامثوكسام للمن والذباب الأبيض.
استخدام المنتج والمتطلبات التنظيمية
تختلف متطلبات حماية محاصيل الحمضيات اختلافاً كبيراً بين البلدان وأنواع الحمضيات ومراحل نمو البساتين وأسواق الفاكهة.
يجب التحقق مما يلي من خلال تسجيل السوق المستهدف:
- أنواع الحمضيات
- سوق المنتجات الطازجة أو سوق المنتجات المصنعة
- عمر البستان
- استهداف الآفات أو الأمراض أو العث أو الأعشاب الضارة أو الديدان الخيطية
- مرحلة التنظيف
- مرحلة الإزهار
- مرحلة نمو الثمرة
- احتياطات حماية الملقحات
- تقييم التطبيق
- الحد الأقصى لعدد الطلبات
- PHI
- REI
- معدات الوقاية الشخصية
- MRL
- قيود الانجراف
- قيود التربة ومنطقة الجذور
- سوق الحصاد
- وجهة التصدير
لا ينبغي أن يتم اعتماد استخدام معين على البرتقال في بلد ما تلقائيًا على الليمون أو اليوسفي أو الجريب فروت أو أي نوع آخر من الحمضيات في سوق أخرى.
وبالمثل، لا ينبغي نقل برنامج المخلفات المناسب لمعالجة الفاكهة محلياً تلقائياً إلى فاكهة التصدير إلى السوق الطازجة.
تبقى الملصقة المحلية المعتمدة هي المرجع النهائي للاستخدام التجاري.